当館料理長山口和孝プロデュースでこだわりの朝食バイキングがスタート！
名物の讃岐うどんを朝から！また、てんぷらやお造りの豪華バイキングに加え、新鮮な地元産有機野菜のサラダバーやがっつり系の朝カレー。オーダーいただいてから調理する玉子料理など、多彩で豪華でボリューム満点なバイキングがいままでの旅館の朝食を変えます！！
第37回プロが選ぶ日本のホテル旅館100選
（2011年度）（主催：旅行新聞新社）桜の抄：施設部門37位
人気温泉旅館ホテル250選
（主催：観光経済新聞社）2010年度
桜の抄：5つ星の宿
人気順ホテル旅館ランキング（楽天トラベル）
※2012年1月現在
桜の抄：香川エリア1位（四国エリア3位）
JTB宿泊アンケート評価（2010年10月〜2011年9月集計） 桜の抄：総合評価91点
Yahoo！トラベル ユーザーレビュー評価 桜の抄：総合評価 4.6点
じゃらんネット クチコミ評点
（2012年1月現在）
桜の抄：総合評価 4.7点
楽天トラベル クチコミ･お客様の声
（2012年1月現在）
桜の抄：総合評価4.65点
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